一抹艾香，一抹春味，又到一年踏青季

在江南，從不缺任何糕點，而大福卻因其明顯的節令性令人掛念，

或者說這更像某種約定了的一期一會。

除了作為祭祀和慶祝節日的食物，青團還被賦予了另一種詩意——嘗春。

搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉 ，

那是兒時奶奶親手製作的味道，細細品味，

甜糯帶著一絲艾草清香，青團中的一抹翠綠，仿佛就是春天的標誌。

只要吃了青團，才宣告春天的到來。

---------------------------------------------------------------------

艾草大福

軟糯清香 春意滿滿

(軟糯是南方小吃的口感，是指黏而不膩，軟滑Q彈的意思)

春天的味道，是艾草青團擾動味蕾的驚覺，

喚醒春困，望眼世界，春天的第一口味道，從艾草大福開始。

區別於傳統的大福，元祖艾草大福鹹甜口味搭配，滿足不同人群所需。

如果將食物賦予性格的話，那大福一定是江南水鄉裡小家碧玉的鄰家姑娘，

伶俐可愛，活潑俏皮，仿佛看上一眼就使人被她青春的氣息所感染。

正合了那句古詩芳原綠野恣行時，春入遙山碧四圍的意境。

元祖帶著十足的誠心，

在傳統艾草青團的基礎上加以創新

精選優質糯米、多種優質食材入餡，

將專屬於春天的味道凝固在

這一個小小的翠綠色團子當中